¡Ensalada de fresas y queso de cabra! Es una combinación perfecta. Además que aporta infinidades de nutrientes que nuestro organismo agradecerá.
Comer con inteligencia para una mejor nutrición es lo que todos debemos aspirar.
Es autentica, fresca, combinable y fácil de preparar.
Las fresas, aportan muchas vitaminas del grupo B, como B6, la niacina, la riboflavina, el ácido pantotético o el acido fólico. Todo esto actúa como un potente antioxidante y antiinflamatorio natural.
Una tasa de fresas contiene 21 gramos de magnesio
También, el queso de cabra aporta vitaminas A, D y K. Contiene minerales como el calcio, el potasio, el hierro, magnesio y fósforo. Además de tener altos niveles de selénica y zinc.
Entonces, no solo estaríamos consumiendo una ensalada si no, muchas vitaminas que benefician nuestra salud.
Ensalada de fresas y queso de cabra
- Empezamos, haciendo una capa crujiente de queso parmesano en un sartén antihaderente para que no se pegue. Esto lo usaremos para presentar el platillo.
- Cortamos la lechuga bien fina previamente lavada y servimos en un plato.
- Salpimentamos.
- Agregamos las fresas cortadas.
- Frutos secos.
- Queso de cabra (la cantidad que quieras).
- La capa de queso parmesano.
- Aderezamos con mostaza dulce, aceite de oliva y un poco de vinagre de manzana.
Así de fácil tendremos una deliciosa ensalada de queso de cabra, auténtica y especial. Perfecta para acompañarla con cualquier proteína.
